2019/10/17調理室の日常④ 秋の実り
調理室からこんにちは!
リンゴが安くなる秋。
サツマイモも安い。
みかんも安くなってきた。
いい季節ですね~
(値段のことばっかりかい!)
動物園では年間を通して、リンゴ、みかん、バナナ、サツマイモ、ニンジンを購入しています。
バナナを除いて、季節によっては、どうしても高くなってしまいます。
それでも、
年間を通して手に入ること、
単価が高い季節であっても比較的安いこと、
どこでも手に入ること、
栄養上問題が少ないこと、
動物の嗜好性が高いこと、
うんたらかんたらで
これらの品目を餌としています。
でも、時には季節の味を楽しんでもらいたいですよね。
そこで、栗を拾っては調理室のまな板に置いています。
夕方にはなくなっているので、サルやムササビ達に飼育係が持っていっているのでしょう。
チンパンジー舎のあそことか、シフゾウ舎のあそことかで、栗拾いをしているのを見かけたらやさしく見守ってくださいね。
(いち)